Je suis allé à Ojai en octobre (ma première fois loin de Birch).

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Je suis allé à Ojai en octobre (ma première fois loin de Birch).

Samedi, je suis allé chez un ami pour le dîner et nous avons eu Panko Turbot, Bruxelles Sprouts, Focaccia et une sauce tartare maison. Gake de fromage à la citrouille maison pour le dessert!

Et enfin, les gaufres du dimanche matin en utilisant 100 jours de recette de Real Food. Très très bien !!

Laissez la saison des fêtes commencer!

Plus de messages de Kath:

J’espère que vous avez tous passé de belles vacances – quoi que vous fêtiriez! Nous étions à Hillsborough chez mes parents avec les LARB et les parents de Matt et Matt. C’était une maison pleine qui a rendu les choses très confortables malgré des températures records. Nous avons en fait couché avec les fenêtres ouvertes, et je me suis réveillé avec une morsure de moustique le matin de Noël!

Ceci juste avant de partir jeudi! Il est timide, mais a marché tout de suite et a dit au Père Noël qu’il voulait des trains pour Noël. Dommage qu’il ait déjà presque tous les trains qu’ils font! De plus, il a décidé de retirer la chemise assortie que j’avais sur lui et de mettre sa «chemise habillée à dîner» avant l’occasion, et si vous savez quelque chose des enfants de trois ans, vous savez de ne pas discuter avec leurs choix de tenue 😉

ceci!

Nous sommes arrivés juste après le déjeuner la veille de Noël et avons traîné dans la maison cet après-midi. Maman et les larbes cuisinaient une tempête pour la fête cette nuit-là!

Quelqu’un était vraiment excité d’ouvrir sa grue grinche Pour notre fête – crevettes, tacos de porc, crudites, guacamole, haricots et frisson de chou, boulettes de viande.

plus une belle assiette de fromage! Toujours mon préféré; )

Avant de se coucher, Mazen a sorti son bas!

Et puis nous l’avons glissé dans son sac de couchage à côté de Daffy.

Le matin de Noël était en fait assez froid . Mazen ne se souvenait pas vraiment que le Père Noël est venu et que le salon était caché suffisamment de ses sentiers battus pour que nous ayons pu caler afin que tous les adultes puissent se lever et le brunch en cours avant de nous rendre pour des cadeaux. Pendant ce temps, Matt et moi nous sommes glissés dans une course de 4,5 milles! C’était torride là-bas!

Une fois à la maison et s’est rapidement douché, nous avons demandé à Mazen s’il pensait que le Père Noël était venu. Il s’est éclairé et a plongé dans la pièce pour voir!

Une vidéo publiée par Kath Younger, Rd (@Katheats) le 25 décembre 2015 à 8h34 PST

Doux de voir son visage! Il a obtenu un but et un ballon de football, M. Potato Head, une poignée de jeux, beaucoup d’accessoires Play-Doh et des choses en train!

Nous avons également ouvert tous les cadeaux de la famille – à quel point ce pompier est mignon !

Le brunch était super – un assortiment d’oeuf, de champignons et d’épinards, de pains, de yaourt et de granola, de salade de fruits, de mimosas et de Marys sanglants.

(Nous avons la salle à manger la plus foncée En ville!)

Nous avons fait venir le photographe Sharyn cet après-midi pour capturer des photos de famille amusantes!

Nous avons passé le reste de l’après-midi à jouer au trou de maïs et / ou à lire des livres – parfois les deux!

Le dîner de Noël a suivi. Nous avions du jambon, de la casserole de patates douces, de la sauce aux canneberges, de la salade de chou frisé massée et des rouleaux.

Favors inclus les pops à gâteau fabriqués par l’ami de ma mère et les distributeurs de savon monogrammés!

Nous avons eu trois tartes Pour le dessert – Pacan aux pépins de chocolat, citrouille et glace à la menthe poivrée.

Et puis nous nous sommes roulés au lit!

a fait! J’ai trouvé un studio de yoga chaud à Chapel Hill – Red Room Yoga – et j’ai réussi la classe de 10h. C’était super!!!! 99 degrés quand je suis parti. Ensuite, je suis allé à Weaver Street pour du jus vert et une salade de chou frisé avec du tofu sur le dessus.

Une photo publiée par Kath Younger, Rd (@Katheats) le 26 décembre 2015 à 8 h 52 PST

#healthrenewed

Plus de messages de Kath:

chaque fois que le téléphone sonne au milieu de la nuit, la nouvelle ne peut pas être bonne.

Mais le nôtre sonne plus que la famille moyenne. Matt reçoit souvent des appels ou des SMS à 3h15 pour signaler que le boulanger ne s’est pas présenté ou que le sel est manquant… ou que la puissance est sortie et qu’il y a des flaques d’eau sur le sol !!

Apparemment, les tempêtes de la nuit dernière ont éliminé le pouvoir. C’est toujours sorti. Nous sommes fermés pour la journée. Et une branche d’arbre a frappé un trou dans le plafond qui a conduit à l’eau partout dans la table et le sol à pétrissage!

Heureusement, la fuite est presque fixe mais la puissance n’est pas encore allumée. Je suis beaucoup plus préoccupé par la nourriture dans notre réfrigérateur que sur la perte des affaires aujourd’hui. Nous avions un ordre de restauration que nous ne pouvions pas accomplir (Matt les a pris des barres granola + granola au lieu de bonbons fraîchement cuits) et il est toujours là en espérant que le pouvoir reviendra et notre nourriture est toujours à des températures sûres. J’espère que notre réfrigérateur est si grand qu’il a tenu dans le froid.

J’étais de 3h15 à 4h00 pour planifier la crise, appeler la compagnie d’électricité et tweeter avec Dominion Power au lit, grâce à mon téléphone intelligent 🙂 Je suis heureusement me suis endormi (Matt est entré pour évaluer la situation) mais je me sens toujours assez fatigué.

Mieux vaut un lundi qu’un samedi!

Le petit déjeuner était un yaourt, Berry + Muffin Bowl. Ironiquement, j’avais encore un muffin en noyer au raisin de carotte de samedi pour manger!

J’ai acheté des oikos avec quelques coupons que Stonyfield m’a donnés sur Blogher. J’ai oublié à quel point ces trucs sont bons !!! Garni de bluebs, de râpes, de banane, de croquant de guerrier, de muffins CRW et de beurre de tournesol

thé à la vanille par Adagio

Autres événements majeurs de la journée: dentiste appt.

Espérons que l’on ne se transforme pas en une crise de la cavité!

Plus de messages de Kath:

oh boy, le fromage + craquelins que j’avais avant de me coucher N’a pas eu d’impact sur le sommeil. J’étais debout de 3h30 (lorsque Matt a reçu un appel de la boulangerie) jusqu’à 6h du matin. J’ai fait beaucoup de lecture et aussi grignoté sur du fromage cottage avec du beurre d’arachide remué. Difficile de dire si cela a fonctionné ou si je suis de nouveau somnolent à mesure que le soleil se levait car il y avait un retard. Heureusement, je suis capable de me rendormir et je n’ai pas à être en début de travail, donc cette insomnie n’est pas la pire possible. Encore un peu ennuyeux et imprévisible.

Le petit déjeuner n’était pas du tout un travail! La nuit d’avoine avec des mûres et des bananes garnies d’un cluster Cville et d’un beurre d’amande à la vanille à la cannelle naturellement noisette. Délicieux.

plus du thé à la framboise chaude! Je suis tellement content que ce thé et moi s’entendais bien. Cela pourrait avoir un goût d’herbes amères, mais cela ressemble plus à un thé noir doux.

Excité de mettre notre toute nouvelle jupe de berceau cousue à la main sur ce matin !!

Plus de messages de Kath:

ceci!

joyeux 13e anniversaire kerf!

joyeux anniversaire kath mange de la vraie nourriture. Ce blog a eu 13 ans au cours du week-end. Je dois être l’un des blogs les plus longs du marché (bien que je n’étais certainement pas le premier ou le plus cool!) Treize ans, c’est presque 1/3 de ma vie que j’ai partagée en ligne. Je me souviens à peine des premières années de Kerf, mais en même temps, j’ai l’impression que cela s’est passé en un flash.

anciennes conceptions de kerf

J’adore regarder en arrière sur les anciens designs et comment ce site a évolué. J’ai certainement traversé de nombreux changements de conception! La plupart d’entre eux sont ma propre création tout en googlant des choses comme «Comment changez-vous la couleur d’un en-tête de widget?» À bien des égards, les blogs sont devenus beaucoup plus faciles grâce à de nouveaux outils et applications pour rendre la gestion des sites plus conviviale. À l’époque, il n’y avait pas d’excellents outils pour la modification photo, les photos de téléphone portable étaient petites et floues, et…. Que avons-nous fait avant qu’il y ait une caneva!?! Mais là encore, tout ce que nous avions à faire était d’écrire des messages. Il n’y avait pas d’instagram ni pinterest ou yoast et la mise au point était lasée sur l’écriture de messages relatives.

kerf années par thème

Je reviens sur les années de ce blog avec un thème particulier . (Voir un tas de vieux possibilités de post ici.)

2007 – Le début

un journal, un passe-temps, «Juste pour le plaisir». Images floues. Articles de blog écrits sur mon ordinateur de bureau au déjeuner pendant que je travaillais un travail de relations publiques que je n’aimais pas. J’ai suivi mon premier cours de nutrition à l’Université Queens cet automne et je savais que je voulais faire partie de l’industrie du bien-être – je ne savais tout simplement pas exactement comment!

2008 – L’année de la chimie

Je suis retourné à l’école en janvier 2008 et mes cours ont été lourds en chimie. Chem n’était pas amusant, mais j’étais tellement pompé pour être hors de l’entreprise américaine, je m’en fichais! J’ai également fréquenté l’école d’été à temps plein cette année-là et j’étais à peu près en classe de 8h à 20h tous les jours. C’était un peu Cray!

2009 – L’année de la croissance du blog

Kerf apportait un revenu décent, j’avais obtenu des concerts parallèles et des parrainages payants, et le Sumain Living Summit est né. Ce fut probablement mon année de blog préférée car il y avait tellement de merveilleuse communauté dans le monde du blog Healthy Living. J’ai également remporté le meilleur blog alimentaire à la conférence Foodbuzz et je suis toujours humilié que j’étais jamais assez cool pour gagner un tel prix.

2010 – L’année du stage

ce n’est pas Un an, je voudrais revivre! La première mi-temps a été mon stage en diététique, qui était intense à 1 000%, en particulier en jonglant avec tout ce qui se passait dans les coulisses, comme ouvrir une grande récolte, vendre notre maison et déménager à Cville. J’ai réussi l’examen RD cet été-là et nous avons déménagé à Charlottesville en juillet! Le deuxième semestre de l’année, nous nous sommes installés dans notre artisan de location à Cville et nous nous sommes tellement amusés à explorer notre nouvelle ville.

2011 – L’année de Great Harvest

Notre grande boulangerie de récolte a ouvert ses portes En juin, et nous avons passé l’année à nous concentrer sur le succès. Nous sommes allés au Montana pour une formation, nous nous sommes morts des ongles à travers le processus de construction et avons assisté à des tonnes d’événements d’échantillonnage dans la ville. Cet automne, nous avons acheté une autre maison, géré un personnel et organisé des fêtes de bière de citrouille.

2012 – L’année de Mazen!

J’étais enceinte de cette année et Mazen est née en septembre !! C’était aussi ma dernière année bloguée trois fois par jour. Parfois, ce style me manque et parfois je suis vraiment content de pouvoir travailler à l’avance. La simplicité ne me manque que de n’avoir qu’une seule chose sur ma liste de tâches chaque jour (blog) contre maintenant j’ai 100 choses dont j’ai besoin / je veux faire un fait amusant: j’ai gagné le plus d’argent grâce à la publicité cette année!

2013 – L’année des groupes de maman

cette année me semble un peu flou (ce qui est drôle parce que je pouvais voir chaque détail si je venais de lire mes propres archives!) Mazen était un tout-petit actif et je me souviens de m’être accroché avec des amis et leurs enfants le matin et de travailler pendant la sieste de Mazen tous les après-midi. Je me souviens avoir été envieux de mes amis qui sont arrivés à se faire une sieste ou à travailler sur le dîner pendant les siestes de leurs enfants pendant que je parcourais 1 000 miles à l’heure en essayant de faire des choses dans un imprévisible 2-3 heures, notamment en écrivant Baby Kerf! Je suis passé à l’écriture sur des sujets au lieu de la vie quotidienne et j’ai commencé à obtenir plus d’opportunités de publication parrainées.

2014 – L’année des transitions

Nous avons emménagé dans notre maison actuelle, Mazen a commencé la préscolaire à 2, et une grande récolte a lutté en raison du contournement qu’ils ont construit dans la cour avant de la boulangerie. J’ai fait des voyages sympas!

2015 – L’année de Kath

C’est en fait comme mes amis l’appellent, j’ai fait la fête un peu trop dur et j’ai eu un été vraiment amusant. J’étais également en grande forme et je jouais à nouveau toute l’année du football toute l’année. Mazen était assez vieux pour faire des activités amusantes pour les enfants ensemble. La vie à domicile a changé, et Matt et moi avons décidé de nous séparer.

2016 – L’année des nouveaux débuts

J’ai devenu une nouvelle version de moi-même cette année. Je voulais déménager sur une île ou louer un appartement en France pour l’été. Le monde était à portée de main, et Mazen et moi nous attaquons ensemble. Juste au moment où je me suis convaincu que je serais heureux de nous deux pour toujours, j’ai rencontré Thomas. J’ai eu du mal à équilibrer le public et le privé sur le blog et je me suis souvent senti confus quant à ce que je voulais écrire. J’ai visité la Maison Blanche avec Michelle Obama!

2017 – L’année de Thomas

Thomas et moi étions prêts à nous marier. Notre mariage a eu lieu en octobre, donc cette année a été consacrée à Loooove. Nous avons pris des escapades amusantes ensemble. J’ai eu une tonne de collaborations avec les marques (j’ai fait mes débuts à la télévision) et j’ai fait beaucoup de voyages pour le travail et le plaisir (comme notre lune de miel!) Fait amusant: c’était mon année la plus rentable!

2018 – L’année de Birch!

J’étais enceinte la plupart de cette année et Birch est né en octobre. Nous avons passé l’année à nous préparer pour son arrivée. Mazen a commencé la maternelle et j’ai réalisé beaucoup de projets parallèles différents.

2019 – L’année de l’équilibre

avec Birch à la maison en tant que nourrisson, j’ai dû trouver la meilleure façon de Équilibrez la vie en tant que maman et gardez également le rythme des blogs que je faisais depuis des années. J’ai parfois lutté parce que je voulais faire les deux à la fois, mais je me sentais souvent comme si j’échouais à la fois ma famille et mon entreprise. Ce fut aussi l’année de Beautycounter, où une bousculade latérale s’est transformée en mon morceau de tarte préféré sur lequel travailler. Faire partie d’une entreprise plus grande et avoir des clients à servir a été une surprise si inattendue et quelque chose que je n’aurais jamais aimé. Je suis allé à Ojai en octobre (ma première fois loin de Birch).

2020 – L’année du pivot

non seulement à cause de la pandémie, mais parce que j’ai fait beaucoup de Polier sur mon son dernier blog site et se concentrer sur la qualité plutôt que la quantité. J’ai également travaillé pour comprendre comment évoluer et me concentrer sur les parties d’être solopreneur que j’aime le mieux. Nous verrons où cela me mène!

Merci à tous ceux qui lisent ce blog depuis tant d’années. Vous êtes vraiment mes meilleurs amis et j’aimerais pouvoir embrasser chacun de vous en personne !!

Banana à banane à banane avec du beurre d’arachide pour tous!

Photos de Cramer Photo!

Plus de messages de Kath:

juste à l’extérieur pour Une promenade matinale comme moi!

Excusez-moi monsieur

Regardez votre dos! Attaque des poulets!

Ces gars m’ont donné une surprise sur ma promenade ce matin 🙂

Je ne les ai pas remarquées parce que je regardais cette beauté:

mon Walk a fini par être 6 miles (je l’ai cartographié par Google quand je suis rentré chez moi). Saint fume! Ça ne ressemblait pas aussi longtemps. Juste une promenade agréable! J’ai l’intention de marcher chez Karen dès que j’en aurai fini avec ce post. Mes jambes ne ressentent rien comme elles le feraient si j’avais couru aussi loin.

vues:

Une fois de retour dans ma propre ferme, je me suis douché et jeté un déjeuner.

Un joli mélange chaud de légumes micro-ondes – Bok Choy en bas, puis des haricots pinto, du brocoli, du poivron rouge, des restes de courge musquée rôtie et des pacanes.

mélangé dans une vinaigrette fabriquée à partir de ceux-ci:

le jus d’un demi-citron1 c. P>

Karen et moi obtenons Pedis cet après-midi et allons pour une campagne de campagne!

Attention aux poulets…

Plus de messages de Kath:

Le jour 1 de la conférence de diététique de Virginie est un enveloppement. Je n’aime pas être négatif sur les choses, mais les présentations d’aujourd’hui n’étaient pas très impressionnantes. J’ai l’impression que beaucoup de ces conférences en nutrition sont trop basiques pour nous RDS – j’espérerais rester à jour dans mon domaine et entendre la recherche, les tendances, la science, l’expérience de la vie réelle. Pourtant, il semble que les présentations soient généralement à peu près des sujets de base. Nous passons des années à apprendre la chimie, puis elle n’est plus jamais mentionnée! La meilleure présentation que je suis allée était sur l’épigénétique à la réunion de Charlotte l’année dernière. C’était une science intéressante. Peut-être que je suis juste trop frais de l’école pour apprécier les sujets les plus fondamentaux que j’ai l’impression que je viens d’apprendre?

Je suppose que l’on dirait que je devrais faire la présentation – ou planifier la réunion – Si je vais faire des critiques constructives. Peut-être qu’un jour je le ferai.

Dans l’ensemble, la conférence est bonne – et grâce à ceux qui y ont mis un travail acharné. Je l’apprécie toujours et je rencontre d’autres diététistes.

J’ai réussi à me faufiler dans une promenade de 15 minutes autour du parking pendant que Matt discutant de la boulangerie pendant l’une des pauses.

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